il a décidé ces derniers temps de nous confectionner des petits biscuits

miam nous nous sommes régalés

voici sa recette pour une  dizaines de biscuits

3/4 d une tasse de farine avec levure

3 C a s de beurre

2 C a s de sucre roux

du chocolat noir

melanger le beurre et le sucre y ajouter la farine petit a petit

Avec la pate obtenue former des petites boules et les déposer sur une plaque allant au four, enfourner15 min jusqu'a ce qu ils soient dorés.

une fois cuit faire fondre le chocolat et y tremper chaque biscuit au 3/4

régalez vous

Courgettes farcies

pour 4 a 6 personnes

3 belles courgettes longues

4 escalopes de dinde ou de poulet

de la sauce tomate

des herbes de Povence

du fromage rape

couper les courgettes dans la longueur et les evider a l 'aide d une cueillere( garder  les courgettes vides).dans une sauteuses faire revenir la chaire des courgettes avec un filet d'huile d'olive jusqu a obtenir un aspet de "compoté" .Pendant ce temps emincer la viande en petit morceaux. Une fois a chaire de cougette cuite la mettre ds un plat et reserver, mettre les emincés de volaille dans la sauteuse et faire dorer qunand cela est fait y ajouter la compote de courgettes, la sauce tomate et les herbes et laissert mijoter quelques minutes, puis garnir les courgettes vides avec la farce, parsemer de fromage rapé et mettre au four en position grill le temps de faire gratiner.

Si il reste de la sauce il est possible de la faire gratiner dans un plat a gratin et deguster tel quel.

on peut accompagner ce plat de riz ou de pommes de terre.

ce plat peut etre congeler avant le passage au four.

bon appetit ( mon repas pour ce soir est pret)